大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海产品有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海产品有哪些的解答,让我们一起看看吧。
海南省有什么海产品特产?
感谢邀请,我是海南黑凤梨,我来回答!
作为一个土生土长的海南人,并且在一个渔港小镇长大,对于海南的海产品实在是再熟悉不过了。海南背靠着我国广大的南海海域,有着丰富的海产品***,有着各种品质高的生猛海鲜,而看到题主说到海产品特产,我想如果是代离开海南的一些海产品特产的话就是一些海南的海鲜干货,因为原材料好与海南充沛的阳光,这样情况下制作出来的海南海鲜干货也是干货里面的优品的。下面我就给大家介绍一些海南特色的海产品,以海鲜干货为主。
一、儋州红鱼,红鱼是我国的南海海域特有的一种鱼类,通体红润,肉多骨少且肉质紧致。因为好的味道与喜人的外表受到很多人的欢迎。而儋州人开发出红鱼最美味的食用方式,就是儋州红鱼干,儋州人让儋州这个地名成为红鱼的前缀代名词,可以看出儋州红鱼的质量。红鱼的烹饪可以清蒸、可以与五花肉同炖都是美味的。
二、鱼鳔,也叫做鱼胶与花胶。是广东海南地区人们炖汤滋补的上品,鱼鳔拥有很多滋补的营养物质,也拥有很好的口感,所以深受人们的追求,同时海南出产的鱼鳔也因为质量更好,而被人们追捧。是人们节***日里,送礼的精品。
三、马鲛鱼,海南水域干净,适合马鲛鱼的生长,海南出产的马鲛鱼肉质紧致,吃过后口齿生香,海南人也善于烹饪马鲛鱼,用最简单的方式做出最美味的马鲛鱼。香煎马鲛鱼、马鲛鱼鱼丸、马鲛鱼酸菜汤,都是海南人食用马鲛鱼最好的方式。
四、鱿鱼,海南的近海海域有十分丰富的鱿鱼***,人们在捕捞量太大的时候,会将捕捞上来的新鲜鱿鱼清洗干净,在海边晒成鱿鱼干,再食用的时候用小火微烤或者微炒就是一道最好的下酒菜,让人欲罢不能。鱿鱼干也是一个海南很特色的海产品。
五、沙虫干,沙虫是一种生长在海边的生物,拥有丰富的蛋白质,海南人将沙虫清洗干净后晒成沙虫干,是一种很美味又营养的食物。
六、鳗鱼干,如果说海南炎热的夏日里,最好的搭配是什么的话。我想会是鳗鱼干配稀饭,大的鳗鱼干有差不多两米多三米长,晒干的鳗鱼的美味,只有吃过的人才知道。
七、还有海参、海马、鱼翅等都是海南出产的很有名品质好的海产品。
这就是我对于这个问题的一点看法。海南的特色海产品还有许多,这就是美丽富饶的海南!
来海南旅游的人都想着带一点海南的特产回家。
毕竟作为我国唯一的热带海域,海南附近的海中所盛产的海产品极具特色,有些事内地无法比拟的。
骏达君作为外地人,在海南生活了十多年,每次回老家,都会带上一些有特点的海产品送给亲人。
首先,我觉得最受欢迎的还是海南的墨鱼,内地人吃墨鱼,喜欢吃干的,拿来和肉炖汤,听说这样很有营养,而且很鲜美。海南的墨鱼按照个头价格会不一样,但是以骏达君的经验来说,个头越大的适合送礼,拿得出手,但是真正想自己吃,建议选择个头小的,小的鲜嫩,炖起来更容易,更加美味。
其次就是用来泡酒的,比如海马,海蛇,海狗鞭之类,这些海产品还是毕竟受人欢迎,哈哈,特别是男同胞,大家懂得。但是还是很难买到真正野生的海马。而且价格也很贵。
至于一些海参,鱼翅之类的,骏达君就不建议购买了,这一类的海产品在内陆沿海也有,而且北方的海参等等要比海南的要好。毕竟,北方海水温度低,海产生长周期长,味道和营养更好。
来三亚旅游,骏达君作为东道主,邀请各位来骏达车技表演馆看一场精彩的好莱坞式震撼车技,速度与***的碰撞,会燃烧你整个夜晚。
黄海大海鲜好吃还是东海的海鲜好吃?
我从小到大就居住在黄海和渤海交汇的城市大连,大连本身就是以海鲜而驰名全国的。全国很多地方的高档酒席,所上的海参和鲍鱼前面必定会冠以“辽参”和“大连鲍”的名称,这才能这两种海鲜的品质。
东海做为长江的入海口,那里因为饵料丰富,加上水温适宜,自然也特别适合各种海鲜的生长。东海的海鲜产量巨大,尤其是各种经济鱼种,很多市面上常见的小黄花鱼、带鱼和梭子蟹等,很大的一部分都是出自东海。
海鲜的味道跟它出产地的水温和地理位置有很大的关系,而且跟海水的含盐度也有很大的关系。
黄海大海鲜好吃还是东海海鲜好吃
一,水凉的地方出产的海鲜自然要比水温高的地方要好吃
- 黄海海域在我国的北方,这里的海水温度比较低,海鲜的生长要缓慢一些,所以肉质会更加的紧实一些。
- 东海的海水温度要高于黄海,自然各种海鲜的生长速度要高于黄海,味道上多少会跟黄海的有所差异。带鱼东海所出的在我们这里卖10几元一斤,而黄海的带鱼低于30元根本买不走。小黄花鱼东海出的几块钱一斤,而黄海和渤海产的要20元左右一斤,从这个价格差上就能分辨出两地海鲜的受欢迎程度。
二,物产上有差别
- 东海主要出产各种海鱼,海鱼的品种是黄海没法比的。东海有很多特别名贵的海鱼,比如现在的大黄鱼,这个是黄海所无法比的。而且东海的鱼不光品种多,个头也要比黄海的大。
三,味道上有差异
- 黄海因为水温比东海要低,这里出产的海鲜要抵御寒冷的海水温度,因此肉质会更加的紧实,并且自带鲜甜的口感。这个从丹东东港的梭子蟹、大连的紫海胆、海参、鲍鱼等的味道上就能看出来。
- 东海的海鲜可能因为运到我们这里路途遥远的原因,因此味道上感觉跟本地产的黄海海鲜有差别,这个从售价就能看出来。
四,产量上有差异
- 黄海的海域要比东海的面积小,所以海鲜的产量上跟东海没有法比,而且品种也没有东海的多。
- 黄海的海鲜因为产量要比东海少,所以一些海鲜的价格要高于东海。
总体来说虾、蟹、贝类黄海的要好过东海出品的,鱼类因为黄海的产量少,没有东海的品种多,所以这个赶不上东海。
到此,以上就是小编对于海产品有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于海产品有哪些的2点解答对大家有用。