哈尔滨杀猪菜,哈尔滨杀猪菜谁家最好吃

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本文目录一览：

• 1、黑龙江有什么特色美食?

黑龙江有什么特色美食?

1、广泛流行于黑龙江的一种风味小吃。切糕历史较久。《龙城旧闻》载：＂齐齐哈尔产糜子，土人以为常食。＂明清年间，已有专卖糕饼的店铺。黄米又称糜子米，是一种粘性较强的米，切糕用此制成，具有浓郁的地方特色。

2、风干香肠，黑龙江省哈尔滨市的土特产，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，饶有中式风味。

3、top2鸡西冷面鸡西人吃的鸡西冷面是当地人一定会给你推荐的，虽然是冷面，但是现在几乎一年四季都相当的火爆，鸡西冷面看似简单，制作考究，味道独特，很有地域特色，到黑龙江是一定要吃的一道小吃。

4、成为一道闻名的黑龙江特色菜。烤冷面 用简单的食材加上鸡蛋、香肠等调料，制作出金黄酥脆的冷面。烤冷面口感咸淡适中，香气四溢，非常开胃。无论是作为早餐还是零食，烤冷面都是哈尔滨人喜爱的美食之一。

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