大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米团的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米团的解答,让我们一起看看吧。
十种糯米团的做法?
糯米团是一种传统的小吃,以下是十种糯米团的做法:
- 豆沙糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入豆沙馅,团成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。
- 芝麻糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入芝麻馅,团成圆形,放入油锅中炸至金***即可。
- 花生糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入花生馅,团成圆形,放入油锅中炸至金***即可。
- 肉松糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入肉松馅,团成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。
- 紫薯糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入紫薯馅,团成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。
- 红豆糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入红豆馅,团成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。
- 香芋糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入香芋馅,团成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。
- 玉米糯米团:将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小块,包入玉米馅,团成圆形,放入蒸锅中蒸熟即可。
糯米团做法?
原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。
做法:
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团,饧10分钟。
5、搓成长条,就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
怎么蒸糯米团?
糯米洗干净泡水1小时,上蒸格蒸一小回,用筷子扎小空,像我们小时候的蜂窝煤。哈哈,这样可以排气,蒸出来米饭易熟且均匀。
步骤 2
加上很细的姜和花椒颗粒
步骤 3
城口老腊肉煮好,切丁,葱一样切丁。
步骤 4
加上鸡蛋,姜,肉,葱,根据肉的口味调节比例和加不加盐。
步骤 5
搅拌均匀一定要均匀,姜一定要细,这个时候一定要观察调配肉的咸味和米的多少,不然做出来味道淡或者咸。肉大小合适就行,肥瘦搭配,我特别喜欢城口老腊肉特别香,还不是特别咸。
步骤 6
到此,以上就是小编对于糯米团的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米团的3点解答对大家有用。